无数春笋满林生,柴门密掩断行人。”这是杜甫在《咏春笋》的诗句。

读到这样的诗句，突然想到家乡的春景。几场春雨过后，竹林里的春笋便冒了头,它不像冬笋般贵气,却象征着希望与活力，使每个草长莺飞的春天平添了几分韵味。

在这个时节，长得最快、最茂盛的是我家乡山上的小笋。一夜春雨的滋润，家乡的各处山头，那一片片碧绿繁茂的小竹丛中，便从洋溢着温暖而芬芳味道的泥土中，纷纷钻出了密密麻麻、不计其数的小笋儿。它们笔直地站立着娇嫩的身躯，打量着这个新鲜而充满了春天的美好气息的世界，好奇而可爱，淡定而从容。 那些长在乡村路边的笋尖，每每刚探出毛茸茸的脑袋就会被过路的行人顺手拔走了，所以要想采到更多的野山笋，必须要往深山里面去。

小笋，自然是相对早于它们“出生”的毛竹大笋而言。毛竹的笋，大而味寡，吃多了寒凉，容易伤胃，故不宜多吃；而小笋，却鲜嫩甘甜，味道极美，连同大骨、咸菜一起熬熟，汤甜笋脆，咀嚼后有一种轻微的麻麻快感，令人大快朵颐，欲罢不能。而且，小笋吃多了也不会伤肠胃，老少皆宜。故深得大家的喜爱。

每年的农历三月，正是人们插完了早稻秧苗，繁忙的农活告一段落的时候。而这时，也是小笋大量破土而出，生长旺盛的时刻。于是，家家户户几乎都是倾巢而出，背着蛇皮袋，到山上采笋。到了傍晚，满载而归的人们，把小笋搬到围屋前的大坪里，把它们剥去外壳、削去老肉，然后，炖汤的，赶紧拿去厨房炖汤；晒干的，留着明天太阳出来时晒干。大家以家庭为单位，三五成群，热闹喧嚣，有说有笑。笑声，洋溢在村子的夜空.....

新鲜的小笋味道鲜美却难以保存，而晒成笋干后就成了另外一番风味，只能根据的需要区别对待了。不过，不管是鲜笋还是笋干，无论是用来炒肉还是炖汤，那都是绝味。

记得我刚上小学那年，，因为天气持久干旱，田地里粮食欠收。开春后，我们兄弟的学费都成了问题，母亲愁得白头发都出来了，几场春雨之后，母亲便背着竹篓上山去采小笋去了。

等到日暮时分，母亲才一瘸一拐地背着满满一筐小笋回来，只为能多装下一些，母亲在山上就把笋壳剥掉，留下沉甸甸的笋肉，而刚下过雨的山路泥泞难行，母亲小心翼翼地护着这一篓子洁白的笋肉，还是在下山时滑到了沟里，崴伤了脚。

回家后，母亲顾不得脚上的疼痛，就在厨房忙活开了，为了防止剥好的笋肉老掉，母亲连夜把这些野山笋煮了几锅，晾在院子里。

故乡的野山笋其实并不值钱，可做成笋干后价格却可以翻上几倍。院子里，母亲忙碌的背影中带着一丝的疲惫，尽管忍受着脚上的疼痛，脸上却始终洋溢着满足的笑容。

若干年后，我依然记得那晚她脸上的笑容，舒展开的皱纹，直达眼底的笑意，明亮、充满希望。

因为我很喜欢那笋干味道，鲜嫩甘甜，味道极美。今年过年回家时母亲便拿出晒好的野笋干，变着花样地给我做了笋干炒腊肉、笋干红烧肉、笋干老鸭汤。不禁让我又想起了那晚，母亲在院里忙碌的身影。

在岁月的长河里，母爱如细流，静静地流淌在我们生命中，直到多年以后，我才幡然醒悟。即使我们长大不在母亲的身边，但母亲的关爱与呵护从未停止过。就像故乡的小笋般源源不断地生长，终将变成一片绿洲。

小时候是笋，长大了就是竹子。小时候被人吃，长大了被熊猫吃。

 到了傍晚，满载而归的人们，把小笋搬到围屋前的大坪里，把它们剥去外壳、削去老肉，然后，炖汤的，赶紧拿去厨房炖汤；晒干的，留着明天太阳出来时晒干。

看看小文章，日子多清新。